01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
坐落於渡月橋北側不遠處的「GELATO SHINPACHI CHAYA」,展示櫃前琳瑯滿目的口味常讓人駐足猶豫。其中格外引人注目的,是將堅果香氣與醇厚滋味直接展現的「頂級開心果(プレミオピスタチオ)」。其特色在於未被牛奶甜味掩蓋,能感受到開心果獨有的深沉豆香與厚度;與帶有清爽風味的「檸檬華爾滋(レモンのワルツ)」同屬頂級系列,受到不少喜愛。
交織京都風味的搭配樂趣
若想品嘗融入在地風土的滋味,選用和風素材的經典口味是不容錯過的搭配。像是將大豆溫和甘醇融入滑順口感的「嵯峨豆腐」、交織紅豆顆粒感與微苦茶韻的「抹茶浮島」,以及散發獨特香氣與黏糯質地的「櫻餅」等,品項相當豐富。選擇雙球搭配時,無論是以溫潤的豆腐襯托深邃茶香,或是搭配酸甜明亮的水果風味,每一口都能感受層次分明的餘韻。
店內深處設有可稍作歇息的內用座位,除了外帶漫步,也能坐下來稍事休息、清涼品嘗。除了義式冰淇淋外,店內也提供霜淇淋、聖代,以及柚子蘇打、綠茶等飲品,為嵐山的漫遊時光增添一份愜意的甜意。







